第1题
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经酸处理后的残留物
第2题
A.茶渣
B.灰分
C.重金属氧化物
D.不溶性物质
第3题
A.450℃±10℃
B.540℃±10℃
C.550℃±10℃
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
B、氧化物
C、金属元素
D、氧化物和无机盐类
第9题
第10题
A.G
B.FC
C.S
D.Y
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