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食堂工作人员卫生管理有哪些要求?()

A、每个人是否有有效的健康证明

B、现场个人卫生检査,内容有工作服是否干净整洁?发帽是否将头发罩住?手部有无伤口?指甲修剪是否符合要求?进行与食品加工无关活动后是否手消毒?操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏?

C、患病与就诊情况检査,内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房,隔离治疗

D、炊事员晨检记录

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更多“食堂工作人员卫生管理有哪些要求?()”相关的问题

第1题

()不属于现场设备巡检主要注意的事项。

A.是否有异常气味

B.是否有异常声音

C.设备振动是否有异常

D.现场卫生情况

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第2题

猪流感病毒引起的流产应通过母猪鼻拭子检测病毒或者检査母猪是否有血清转化现象来进行诊断,而检査胎儿是没有意义的。()
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第3题

标准计量罐使用前需要检查哪些东西()。

A.罐体是否完好无损

B.罐内是否干净无残留物

C.罐体是否连接静电接地线

D.外观是否有撞击变形

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第4题

关于谈判时的服饰要求()。

A.最高宗旨:提高自身的价值、魅力和征服力

B.最低标准:服装应整洁、得体,皮鞋应擦亮,头发要吹理干净、合适,个人卫生与服饰一致

C.按照季节不同要求有区别

D.不同年龄和性别的要求区别不大

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第5题

要经常检査风筒是否有脱节、挤压、扭折、破裂、脱挂及漏风现象,并及时进行处理
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第6题

以下临床预防服务的内容有()

A.健康管理方案制定

B.健康筛检

C.化学预防

D.健康咨询

E.健康管理效果计划制定

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第7题

下面疾病不宜做手术中快速活检的是()

A.核磁检査怀疑是肺结核

B.核磁检査怀疑是肺癌

C.核磁检查怀疑是肺错构瘤

D.核磁检查怀疑是肺脓肿

E.检测肺癌支气管切缘是否有癌

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第8题

药品监督管理部门在行政管理过程中,为避免药害事件发生,对有证据证明危害人体健康的某药品零售连锁企业的药品,可以采取的措施有()

A.査封营业场所

B.査封可能危害人体健康的药品

C.査封储存药品的仓库

D.拍卖被査封的仓库

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第9题

在设计读前活动时,需要考虑哪些关键因素?

A.是否足够新颖,是否有创新

B.是否符合学生阅读文本的需求

C.是否有效引入本课的话题

D.是否能够有效激发学生阅读文本的兴趣

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第10题

氢气报警仪发生报警时,操作人员应立即到发出报警的报警仪周围检查看()。

A.是否有可燃气体或者氢气泄漏

B.是否有明显的氢气味

C.是否有可燃气体泄漏

D.是否有明显泄漏

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