A.工作站训练B
B.区域训练
C.值班训练
D.值班管理训练课程
第1题
A.学习管理(点击训练类型:培训流程-历史流程)
B.自在管-管理报表-学员信息管理表
C.没有权限看,直接报修OE
第2题
A.2个月
B.3个月
C.4个月
D.5个月
E.6个月
第3题
A.设备管理
B.有效沟通
C.珍惜顾客体验
D.值班管理
第4题
A.值班管理
B.珍惜顾客体验
C.设备管理
D.有效沟通
第5题
A.值班经理
B.该工作站员工
C.厨师长
D.训练员
第6题
A.训练经理预排班表
B.训练经理或餐厅经理审核资料
C.值班经理DUTY激活划线
D.值班经理检定记录
第7题
第8题
A.哪里缺人就优先训练那个工作站
B.由浅入深,由简至难训练工作站
C.随便训练哪个工作站都可以
D.先训练不待客工作站,再训练待客工作站
第9题
A.助理
B.领班
C.训练员
D.区经理
E.员工
第10题
A.哪里缺人就优先训练那个工作站
B.由浅入深,由简至难训练工作站
C.随便训练哪个工作站都可以
D.先训练不待客工作站,再训练待客工作站
第11题
A.服务员重点:饮品配方、效期管理、收银流程、外场巡视流程
B.训练员重点:SOP、训练模型
C.见习经理重点:带训技巧
D.值班经理重点:值班管理5步骤和值班交班5步骤
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