起全鸡的基本步骤是：划破颈皮，斩断颈骨；出翅膀骨；出躯干骨；出鸡腿骨；翻转鸡皮（）

A.清水

B.盐水

C.碱水

D.苏打水

A.进刀贴骨

B.进刀贴肉

C.在骨肉直接

D.进刀贴皮

A.距骨头

B.距骨颈

C.距骨体

D.距骨的前方

A.骨-皮-膘-肉

B.骨-肉-皮-膘

C.骨-皮-肉-膘

D.皮-骨-膘-肉

A.脱出型

B.经骨突出型

C.膨出型

D.Schmorl结节型

A.病变区上颌骨区域性扩大切除术+根治性颈淋巴结清扫术

B.病变区上颌骨区域性扩大切除术+功能性颈淋巴结清扫术

C.病变区上颌骨区域性扩大切除术，定期复查，密切注意颈部淋巴结改变

D.病变侧上颌骨次全切除术+功能性颈淋巴结清扫术

E.病变侧上颌骨全切除术+功能性颈淋巴结清扫术

A.骨表面（头、颈、躯干、四肢）

B.受属随意肌

C.内脏、血管

D.快（迅）速有力

E.不受、属不随意肌