草莓出库时主要检查什么（）

A.枝伤

B.腐烂

C.发霉

D.口感

A.变形、发霉腐烂、破损、严重污渍

B.五金生锈、发霉腐烂、破损变形、严重污渍

C.生锈、发霉腐烂、破损、污渍、严重破损

D.变形、发霉腐烂、污渍、严重破损

A.变形、发霉腐烂、破损、严重污渍

B.五金生锈、发霉腐烂、破损变形、严重污渍

C.生锈、发霉腐烂、破损、污渍、严重破损

D.变形、发霉腐烂、污渍、严重破损

A.制作培养基

B.高温灭菌

C.接种

D.观察检测

A.皮肤变好

B.湿气反噬

C.内材腐烂

D.床垫表面发霉

A.腐烂发霉

B.个体差异

C.克重不足

D.泥土污染物

A.鸡蛋

B.草莓

C.香蕉

D.大米

A.蔬菜（毛菜）未清洗腐烂视为储存不当

B.蔬菜（毛菜）腐烂、发霉，将视为一票否决项，按变质处理

C.蔬菜（毛菜）腐烂、发霉，不视为一票否决项

D.员工餐未清洗腐烂不视为变质

A.发霉、变味

B.发霉、虫蛀

C.虫蛀、腐烂

D.风花、潮解

A.新鲜蔬果上柜前必须经过挑选、修剪，不得带有泥土、腐烂、枯叶、虫斑、生虫等情况

B.应随时检查柜台商品，发现有伤损的、卖相差的立即取出，腐烂发霉的蔬果及时挑拣清理，以防污染其它商品

C.瓜蒂、脱落的枝叶等须及时清理

D.所有的果蔬不得使用国家禁止使用的包装材料进行包装