A.70～100℃、10～30秒
B.72~95℃、10~30秒
C.110～160℃、1~2秒
D.100~120℃、5～6秒
E.120～150℃、1~3秒
第1题
第2题
A.巴氏消毒法
B.化学气体灭菌法
C.高压蒸汽灭菌法
D.干热灭菌法
第3题
B.煮沸消毒法
C.干热灭菌法
D.烟熏贮藏法
第4题
A.高温巴氏消毒法
B.紫外线杀菌法
C.臭氧杀菌法
D.加压蒸汽杀菌法
第5题
第6题
第7题
A.60～85℃
B.50～85℃
C.60～95℃
D.70～95℃
E.以上都不正确
第8题
A.8秒;13秒
B.5秒;11秒
C.6秒;12秒
D.12秒;6秒
第9题
C.10秒;12秒
D.6秒;12秒
第10题
A.通12秒，断3秒
B.通12分，断3分
C.通3秒，断12秒
D.通3分，断12分
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