A.微量营养素是指每日需要量<100mg/d 的营养 素
B.微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素
C.维生素和矿物质统称为微量营养素
D.微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素 A.维生素 C.维生素 D 和维生素 K
第3题
A、宏量营养素和微量营养素
B、能量和营养素
C、蛋白质和糖类
D、营养素和矿物质
第5题
A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值
B.可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平
C.相当于传统的每日膳食中营养素供给量
D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E.平均每日摄入营养素的最高限量
第10题
A.口服降血糖药物的患者酗酒,可增加胰岛素分泌,增加降血糖作用,易发生低血糖
B.长期酗酒可以起营养物质摄入减少,吸收率降低,但不引起机体对某些营养素(维生素、锌、钙等)的需要量增加
C.饮酒可明显加重药物对胃黏膜刺激,导致胃黏膜损伤溃疡、出血等
D.酗酒可引起机体某些营养素需要量增加,若不及时补充易导致某些营养素缺乏
E.长期酗酒可引起酒精性肝硬化
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