A.湿度过高
B.温度过低
C.通风不良
D.虫害
E.E
第1题
A.劣质霉腐
B.包装霉腐
C.受水霉腐
D.结露霉腐
第2题
A.商品质量要符合质量标准
B.控制仓库内的湿度
C.注意包装材料的霉腐
D.防止商品在仓储过程中受雨、雪、水浸的危害
第3题
A.商品质量要符合质量标准
B.控制仓库内的湿度
C.注意包装材料的霉腐
D.防止商品在仓储过程中受雨、雪、水浸的危害
第4题
第5题
A.串味
B.水解
C.裂解
D.霉腐
E.锈蚀
第6题
A.物理机械
B.化学
C.其他生物引起
D.生理生化
第7题
第8题
A.选择合理的储存场所
B.加强库房的温湿度管理
C.频繁改变商品的储存场所
D.做好日常的清洁卫生
第9题
A.化学药剂防霉
B.气相防霉腐
C.气调防霉腐
D.低温冷藏防霉腐
第10题
B.气相防霉
D.低温冷藏防霉府
第11题
A.化学药剂防霉
B.气相防霉腐
C.气调防霉腐
D.低温冷藏防霉腐
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