A.杀灭微生物数量达90%以上所需的时间
B.在杀灭微生物实验中,用百分率表示微生物数量减少的值
C.灭菌处理后单位产品上存在或微生物的概率
D.微生物减少数量的对数值
第2题
A.杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
B.能使人工污染的微生物减少99.9%
C.使灭菌对象上污染的自然微生物减少90%
D.杀灭或清除传播媒介上病原微生物使其达到无害化的处理
E.杀灭或清除传播媒介上一切病原微生物的处理
第6题
A.杀菌是指将乳中微生物全部杀灭,后期可以常温贮藏
B.灭菌是指将乳中微生物全部杀灭,后期可以常温贮藏
C.灭菌就是将乳中微生物必须100%的杀灭,以防在贮藏期间对乳造成破坏
D.杀菌是指热处理后必须将致病菌、产毒菌全部杀灭,尽可能的杀灭腐生菌
第7题
A.杀灭病原物生物的方法.
B.杀灭物体所有微生物的方法.
C.杀灭活的微生物的方法.
D.防止微生物进入机体或物体的方法.
E.防止或抑制微生物生长繁殖的方法
第9题
A.必须杀死含有芽胞的细菌
B.不要求杀灭或清除所有的微生物及芽胞
C.杀灭外环境中所有微生物
D.杀死或清除非病原微生物
E.清除所有的微生物
第10题
A.该因子作用5秒钟,杀灭率为90%
B.该因子作用5分钟,杀灭率为90%
C.该因子作用5秒钟,杀灭率为95%
D.该因子作用5分钟,杀灭率为95%
E.该因子作用5秒钟,杀灭率为100%
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