A.杀菌是指将乳中微生物全部杀灭,后期可以常温贮藏
B.灭菌是指将乳中微生物全部杀灭,后期可以常温贮藏
C.灭菌就是将乳中微生物必须100%的杀灭,以防在贮藏期间对乳造成破坏
D.杀菌是指热处理后必须将致病菌、产毒菌全部杀灭,尽可能的杀灭腐生菌
第4题
A.消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理
B.灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
C.消毒剂是指用于杀灭传播媒介上的微生物,使其达到消毒或灭菌要求的制剂
D.有效氯是指消毒剂所含氯量,用mg/L或%浓度表示
第5题
A.消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理
B.灭菌是指用于杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
C.消毒剂是指用于杀灭传播媒介上的微生物,使其达到消毒或灭菌要求的制剂
D.有效氯是指消毒剂所含氯量,用mg/L或%浓度表示
第8题
A.杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
B.能使人工污染的微生物减少99.9%
C.使灭菌对象上污染的自然微生物减少90%
D.杀灭或清除传播媒介上病原微生物使其达到无害化的处理
E.杀灭或清除传播媒介上一切病原微生物的处理
第10题
A.灭菌法的选择是以既要杀死或除去微生物又要保证制剂的质量为目的的
B.灭菌法是指杀灭或除去物料中所有微生物的方法
C.灭菌效果以杀灭芽胞为准
D.热压灭菌法灭菌效果可靠,应用广泛
E.热压灭菌法适用于各类制剂的灭菌
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