A.人乳
B.羊乳
C.调制乳
D.其他乳类
第1题
第2题
第3题
A.纯牛乳
B.再制乳
C.复原乳
D.营养强化乳和调制牛奶
第4题
A.牛乳
C.马乳
D.鹿乳
第5题
C.母乳
D.豆乳
第6题
A、半乳糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、果糖
第7题
A.布氏杆菌病牛乳
B.口蹄疫病牛乳
C.乳房炎乳
D.流感病牛乳
第8题
A.热学
B.机械
C.物理
D.化学
第9题
第10题
A.乳清蛋白含量较高
B.酪蛋白较少
C.乳糖含量低
D.钙含量高
E.钙磷比例适宜
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