第1题
A.乳糖
B.蛋白质
C.矿物质
D.脂肪
第2题
A.脂肪3.0-5.0%
B.水分77-79%
C.蛋白质3.0-3.5%
D.乳糖4.5-5.0%
第3题
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.盐
第4题
第5题
第6题
A.乳的温度
B.乳的流量
C.乳中蛋白质的含量
D.乳中杂质的含量
第7题
A.钙
B.铁
C.蛋白质
E.乳糖
第8题
第9题
A.一次哺乳过程中,母乳开始部分乳汁含蛋白质低、脂肪高
B.母乳中含有丰富的生物活性物质
C.母乳中含较多游离氨基酸
D.母乳对婴儿肾负荷小
E.母乳中乳糖含量较牛奶高,有利于婴儿的生长发育
第10题
A.初乳含分泌型IgA,较成熟乳多
B.初乳含β-胡萝卜素使其呈淡黄色、质稠
C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
D.初乳是指产后7日内分泌的乳汁
E.初乳中含蛋白质较成熟乳多
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