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[判断题]

存在于动物性食品内的维生素为脂溶性维生素。（)

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第1题

维生素A只存在于动物性食品中，植物性食品中含有胡萝卜素。（)

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第2题

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食品含优质蛋白质,也是矿物质和脂溶性维生素的主要来源,所以我们要经常多吃这些食品。（)

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第3题

维生素B2广泛存在于动植物食品中，但动物性食品特别是内脏含量较高。（)

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第4题

维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素（）是脂溶性的，存在于许多动物性食物和部分植物性食物中

A．D、C、K

B．A、D、E、K

C．A、B、C、D

D．A、C、D、E

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第5题

维生素A、D、C、K属于脂溶性维生素。（)

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第6题

维生素A、D、E、K都属于脂溶性维生素。（)

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第7题

按照维生素的溶解性，将维生素分成两类,一类是脂溶性维生素，一类是水溶性维生素。（)

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第8题

脂溶性维生素包括维生素 A 、维生素 D 、维生素 E 和维生素 K ,水溶性维生素包括维生素 C （）和 B 族维生素

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第9题

肉中脂溶性维生素较少，C族维生素含量非常丰富。（)

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第10题

脂肪不能促进脂溶性维生素的吸收（）

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