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[单选题]

肌肉、脂肪、水和盐混合后经高速剪切,形成的肉糊是()

A.水包油型

B.油包水型

C.水包水型

D.油包油型

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更多“肌肉、脂肪、水和盐混合后经高速剪切,形成的肉糊是()”相关的问题

第1题

W/O和O/W分别表示:()。

A.油包水型乳液,水包油型乳液

B.水包油型乳液,油包水型乳液

C.均为水包油型乳液

D.均为油包水型乳液

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第2题

加入破乳剂后,原油乳化液从()型时,界面薄膜遭到破坏,水滴便从油中分离出来。

A.油包水型转化为水包油

B.水包油型转化为油包水

C.油包水包油转化为水包油

D.水包油包水转化为油包水

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第3题

乳化液可分为两大类一类是油包水型,一类是()。
A . 水包油型

B . 水型

C . 油型

D . 混合型

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第4题

乳剂的类型分为()。

A.以上三种都是

B.油包水型

C.复乳

D.水包油型

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第5题

油包水型(W/D)乳化液由60%的乳化油与40%的水混合而成,水包油型(D/W)乳化液水占(),乳化油占()

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第6题

W/O型洗面奶指的是()。
W/O型洗面奶指的是()。

A.水包油型

B.油包水型

C.混合型

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第7题

O/W型洗面奶指的是()。
O/W型洗面奶指的是()。

A.水包油型

B.混合型

C.油包水型

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第8题

根据水分在原油中存在的形式不同,原油中的含水有以下几种,其中不包括()。

A.游离水

B.水包油型乳状液

C.油包水型乳状液

D.水合物

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第9题

简单鉴别乳状液是油包水型还是水包油型可用()
简单鉴别乳状液是油包水型还是水包油型可用()

A、稀释法

B、染色法

C、电导法

D、以上都是

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第10题

可用于湿润的或糜烂创面的软膏基质是()。

A.油脂性基质

B.油包水型乳剂型基质

C.水溶性基质

D.水包油型乳剂型基质

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