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[主观题]

下面哪句话是错误的:__________。

A.宾客对饭店服务的要求在变得越来越高

B.餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格

C.餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点

D.餐饮设施必需的固定成本较高,而开支比重则缩小

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更多“下面哪句话是错误的:__________。”相关的问题

第1题

下面哪句话是错误的()?

A.提供低劣服务的饭店是失败的饭店

B.提供优质服务的饭店是成功的饭店

C.饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务

D.餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受

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第2题

下面哪句话是错误的:________。

A、饮食是一种文化,是一种艺术,是一种精神享受。

B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。

C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。

D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化。

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第3题

前厅部是为宾客提供各种预订的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。()
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第4题

4Ps营销观念由四个不同变量组成。餐饮经营中的“助餐服务”归属的变量是()

A.产品

B.价格

C.渠道

D.促销

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第5题

旅游饭店出售的产品是()。

A.餐饮

B.康乐

C.住宿

D.服务

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第6题

下面哪些属于餐饮服务业()?

A.快速服务餐馆

B.度假饭店

C.完全服务饭店

D.完全服务餐馆

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第7题

正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整体餐饮产品指的是()

A.菜品

B.助餐服务

C.餐饮就餐环境

D.以上三部分的综合体

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第8题

餐饮服务的差异性表现在()。

A.就餐环境的差异性

B.员工的差异性

C.宾客需求的差异性

D.餐饮产品的差异性

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第9题

对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。()
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第10题

在品牌餐饮时代,支持品牌的核心是()

A.服务

B.价格

C.广告

D.产品

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