果蔬贮藏中，通常要求低温贮藏库中的相对湿度为（)。

可以用于防止果蔬冷害的措施有（)。

气调库又称气调贮藏，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。（)

当贮藏环境中氧浓度低于果蔬产品适宜的贮藏浓度时（）

下列果蔬中，哪个对气调贮藏环境中的氧气含量要求最高（)？

果蔬的气调贮藏是增加气体中氧气的浓度。（)

通风库贮藏虽然有较好的保温材料，但仍然靠环境的温度变化来自然的调节库内的温湿度，使之适应于果蔬的要求。（)

果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）

果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节，预冷可以降低果蔬的呼吸强度，散发田间热，降低果温，有利于贮藏（）

简易贮藏主要是利用深厚的土层进行蓄冷保温，延长果蔬的贮藏寿命。（)

果蔬只要贮藏保鲜期长就好、货价期无关紧要。（)