A.诗句
B.俳句
C.儿歌
第1题
第2题
A.背后七颠
B.震脚抖肩
C.搓腰揉腹
D.蹬脚踢腿
第3题
A.混合料握于手中感到松散,易成团,有指痕,小铲搓动时出现特殊光泽料球;
B.混合料握于手中“发死”,易成粘团,不易形成分散小球。
C.混合料握于手中松散,不易成团,用小铲搓动也不易成球。
第4题
A.用力多次搓洗
B.轻搓淘洗
C.煮粥加碱
D.霉变米也轻搓淘洗
第5题
A.条要搓细
B.条要搓紧
C.粗细要一致
D.两手着力均匀
第6题
A.挤压搓撕脱壳
B.端压搓撕脱壳
C.撞击脱壳
D.碾压搓撕脱壳
第7题
A.揉圆
B.搓形
C.滚形
D.搓圆
第8题
A.A.用冷水,用力搓米,次数多
B.B.用冷水,不用力搓米,次数少
C.C.用热水,用力搓米,次数多
D.D.用热水,不用力搓米,次数少
第9题
A.丸块、丸条、丸粒搓圆
B.丸条、丸块、丸粒搓圆
C.丸块、丸粒搓圆、丸条
D.丸粒搓圆、丸条、丸块
第10题
第11题
A.击打的多,摩擦不充分
B.重心由后向前
C.搓球后手臂伸直
D.摩擦球力量过大,球搓的过高
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