A.食品生产加工场所各功能区间布局平面图
B.设备分布图
C.工艺设备布局图
D.食品生产工艺流程图
第1题
第2题
第3题
A.生产加工
B.领证
C.现场核查
D.监督检查
第5题
A.未按照国家农药使用规定在蔬菜、水果和粮食种植过程中过量施用或者使用禁用农药
B.目前我国食品安全面临的主要问题是非法添加有害物质
C.在食品生产加工中为按照食品添加剂使用卫生标准的规定,在食品中滥用或违规使用食品添加剂
D.生产加工过程工艺不合理、生产场所卫生状况差,导致成品中存在微生物指标不合格的现象
第6题
A.食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
第7题
A.食品生产和加工、销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.食品的贮存和运输
D.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
第11题
A.25米
B.50米
C.75米
D.100米
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