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[多选题]

下列属于猪肉的保鲜方法有哪些()

A.冷藏

B.冰瓶

C.冷冻

D.冰盐水

E.冷柜

答案
ABCE
更多“下列属于猪肉的保鲜方法有哪些()”相关的问题

第1题

低温储存保鲜方法可分为()两种保存方法。

A.冷冻和冷藏

B.冷冻和保鲜

C.冷藏和保鲜

D.冷却和保鲜

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第2题

乳和乳品原料的储存保鲜采用冷藏、密封、避光等方法,一般不冷冻。其冷藏温度以()为佳。

A.0℃

B.1℃

C.5℃

D.10℃

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第3题

冰鲜冰盐水保鲜的盐都大概是多少度()

A.10-15%

B.12-13%

C.7-10%

D.1-5%

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第4题

可用于畜肉的贮存保鲜方法有()。

A.冷却贮藏

B.冷冻贮藏

C.辐射保鲜

D.真空包装

E.气调包装

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第5题

可用于畜肉的贮存保鲜方法有()。

A.冷却贮藏

B.冷冻贮藏

C.辐射保鲜

D.真空包装

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第6题

下列哪些货物适合水运 ()

A.普通干货

B.冷冻、冷藏货

C.危险品

D.液态货物

E.大件货物

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第7题

鲜用药材可采用的保鲜方法,正确的是()。
鲜用药材可采用的保鲜方法,正确的是()。

A.冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜

B.冷藏、保鲜剂、罐贮、生物保鲜

C.冷藏、砂藏、保鲜剂、生物保鲜

D.冷藏、保鲜剂、防腐剂、生物保鲜

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第8题

鲜味调味料、麻辣味调味料、香味调味料一般都采用哪种方法存储。()。

A.低温存储保鲜法

B.气调存储保鲜法

C.冷冻存储保鲜法

D.辐射存储保鲜法

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第9题

现时利用特殊冷冻保鲜方法可以将郁香保鲜多久()。

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.9个月

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第10题

冷藏货物运输中,冷藏货物的冷处理方法分为()

A.速冻

B.冷冻运输

C.冷却运输

D.A、B、C均是

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第11题

冷藏、冷冻药品到货时,应当查验()温度状况,核查并留存运输过程和到货时的温度记录

A.冷藏车

B.保温箱

C.车载冷藏箱

D.冷柜

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