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[单选题]
下冷柜食品放置说法错误的是？（)
A.在室外使用，一定要采用阳伞遮阳
B.不要次性投放过量的东西， 要分批存放，保证冷柜的冷却温度均衡
C.开关门不要太频繁，取放食品尽量缩短时间
D.双层门冷柜，可以将发泡门拿掉单独使用玻璃门
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第1题
下列关于日配商品的陈列下列说法正确的是（)。
A.不同的日配商品，要求的存放温度不同，应注意各种陈列柜的储存温度
B.后收的商品就一定比先收的商品的剩余保质期长
C.每个商品都要有对应的价格标签，一货一签、货签对位
D.冷柜内商品存放可以超过冷柜标识的装载线
第5题
下面那一种目录设计是错误的（)
A.目录设计一定要尽量精简，如果有几个相近意思的目录可以合并
B.目录里面不要包含关键词
C.目录名称要采用站点行业类别作为名称
D.目录名称要采国家行业类别作为名称
第8题
下列食物中毒的预防措施错误的是（)。
A.不要采摘和购买不认识的野生菌类、野菜和野果
B.病死或死因不明的家禽、家畜除去内脏就能食用
C.食品最好现做现吃
D.一些易产生毒素的食品一定要烧熟烧透
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